1 пакет суха сметана
прясно мляко за сметаната
резени банан и киви
готов шоколадов сос
за тестото:
200 г брашно
120 г маргарин
1 щипка сол
за ягодовия сос:
плодовете от 1 компот ягоди
2-3 капки есенция ром
Начин на приготвяне:
1. Тестото се приготвя, като в купа се смесват брашното, маргаринът и солта. Бърка се с ръка, докато брашното поеме маргарина и се получат тестени трохи. Сипва се 1 с. л. вода и се меси, докато се получи твърдо маслено тесто. Покрива се с фолио и се оставя в хладилник, за да се стегне.
2. Сметаната се разбива с млякото на сняг според указанията на производителя.
3. Отпочиналото и охладено тесто се поставя между два листа домакинско фолио и се разточва тънка кора. От нея с помощта на сладкарска формичка се изрязват декоративни сърчица. Подреждат се в намаслена тава и се пекат при температура 200 градуса за не повече от 5-8 минути.
4. Ягодовият сос се приготвя, като отцедените ягоди се овкусяват с есенцията ром. Пюрират се заедно със съвсем малко от течността на компота и се прецеждат през сито или цедка.
Общо:
176573
Вчера:
174
Сайтът е конструиран с Glog. Dir.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта материали, както и за тяхното неправомерно използване от трети страни.
